四川泸州合江县的福宝镇曾经是四川南部盐马古道上的重要驿站,几十年来的间歇盐运,给它留下了保存完好的明清建筑群。横穿福宝镇连接 川黔两省的古盐道仍然可以通行,马帮的主要口粮--豆腐干,仍然是当地人喜爱的小吃。