（首播时间：2014年5月2日）
中国，人们春种、秋收、夏跑、冬藏。沿袭祖先的智慧，来安排饮食，已内化为中国人 特有的基因。游览一年四季，在时间节变换中寻找属于每个季节的独特美食。东北，冬季绵 长，铁锅炖鱼贴饼子，还有冻豆腐，炖鱼时贴上玉米饼子，一顿美味。 天目山，春雷出现，深山中的这些来了大山挖掘雷笋，以笋为生的临安人，用 雷笋制作各色美味，雷笋炒肉丝、多味笋干，极致的美食只为最勤劳的人们服务。